Joghurt mager mit Fruchtzubereitung Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	76 kcal (≈ 4 % NW) 4 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,12 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	0,15 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	5 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	14 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g

Energieverteilung

Fett 1 %
Kohlenhydrate 76 %
Proteine 20 %
Ballaststoffe 2 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 48 %
einfach ungesättigte 25 %
mehrfach ungesättigte 17 %

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Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	76 kcal (≈ 4 % NW) 4 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	317 kJ (≈ 4 % NW) 4 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,12 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,15 g (≈ 0 %) 0 %	63 g
Eiweiß	4 g (≈ 7 % NW) 7 %	5 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	14 g (≈ 6 % NW) 6 %	19 g (≈ 8 %) 8 %	238 g
Ballaststoffe	1 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g (≈ 4 %) 4 %	33 g
Wasser	80 g (≈ 3 % NW) 3 %	105 g (≈ 3 %) 3 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	2 µg (7 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	3 µg (≈ 0 %) 0 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	1 µg	2 µg
Retinol	1 µg (3 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	1 µg (≈ 0 %) 0 %	1.000 µg
Beta-Carotin	3 µg (10 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	4 µg (≈ 0 %) 0 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	27 µg (9 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	36 µg (≈ 3 %) 3 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	151 µg (≈ 13 % NW) 13 %	199 µg (≈ 17 %) 17 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	95 µg (≈ 1 % NW) 1 %	125 µg (≈ 1 %) 1 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	962 µg (≈ 6 % NW) 6 %	1.266 µg (≈ 7 %) 7 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	305 µg (≈ 5 % NW) 5 %	401 µg (≈ 7 %) 7 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	45 µg (≈ 3 % NW) 3 %	59 µg (≈ 4 %) 4 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	3 µg (≈ 7 % NW) 7 %	4 µg (≈ 9 %) 9 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	12 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,4 µg (≈ 10 % NW) 10 %	0,5 µg (≈ 13 %) 13 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	1.550 µg (31 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	2.039 µg (≈ 2 %) 2 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	31 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	41 µg (≈ 0 %) 0 %	14.000 µg
Vitamin K	1 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1 µg (≈ 2 %) 2 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,14 g (≈ 3 % NW) 3 %	0,18 g (≈ 4 %) 4 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,46 :1
PRAL-Wert	-0,2 mEq
Natrium	42 mg (≈ 3 % NW) 3 %	55 mg (≈ 4 %) 4 %	1.500 mg
Kalium	153 mg (≈ 4 % NW) 4 %	201 mg (≈ 5 %) 5 %	4.000 mg
Calcium	123 mg (≈ 12 % NW) 12 %	162 mg (≈ 16 %) 16 %	1.000 mg
Magnesium	12 mg (≈ 3 % NW) 3 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	350 mg
Phosphor	84 mg (≈ 12 % NW) 12 %	111 mg (≈ 16 %) 16 %	700 mg
Schwefel	34 mg	45 mg
Chlorid	93 mg (≈ 4 % NW) 4 %	122 mg (≈ 5 %) 5 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	111 µg (≈ 1 % NW) 1 %	146 µg (≈ 1 %) 1 %	12.500 µg
Zink	383 µg (≈ 5 % NW) 5 %	504 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	17 µg (≈ 1 % NW) 1 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.250 µg
Mangan	8 µg (≈ 0 % NW) 0 %	11 µg (≈ 0 %) 0 %	3.500 µg
Fluorid	15 µg (≈ 0 % NW) 0 %	20 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	6 µg (≈ 3 % NW) 3 %	8 µg (≈ 4 %) 4 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	14 g (≈ 28 % NW) 28 %	19 g (≈ 37 %) 37 %	50 g
Netto-KH	13 g	17 g
Broteinheiten	1,18 BE	1,56 BE
Broteinheiten	1,42 BE	1,87 BE
Broteinheiten	0,95 BE	1,25 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	31 mg	41 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	31 mg	41 mg
Glucose (Traubenzucker)	157 mg	207 mg
Fructose (Fruchtzucker)	344 mg	453 mg
Galactose (Schleimzucker)	872 mg	1.147 mg
Monosaccharide (1 M)	1.373 mg	1.807 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	10.132 mg	13.332 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	2.580 mg	3.395 mg
Disaccharide (2 M)	12.712 mg	16.726 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	4 mg	5 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	86 mg	113 mg
Polysaccharide (> 9 M)	86 mg	113 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	141 %
Isoleucin	215 mg (≈ 14 % NW) 14 %	283 mg (≈ 19 %) 19 %	1.500 mg
Leucin	340 mg (≈ 12 % NW) 12 %	447 mg (≈ 15 %) 15 %	2.925 mg
Lysin	258 mg (≈ 11 % NW) 11 %	339 mg (≈ 15 %) 15 %	2.250 mg
Methionin	87 mg (≈ 11 % NW) 11 %	114 mg (≈ 15 %) 15 %	780 mg
Cystein	33 mg (≈ 11 % NW) 11 %	43 mg (≈ 14 %) 14 %	310 mg
Phenylalanin	172 mg (≈ 55 % NW) 55 %	226 mg (≈ 73 %) 73 %	310 mg
Tyrosin	171 mg (≈ 9 % NW) 9 %	225 mg (≈ 12 %) 12 %	1.875 mg
Threonin	154 mg (≈ 14 % NW) 14 %	203 mg (≈ 18 %) 18 %	1.125 mg
Tryptophan	52 mg (≈ 17 % NW) 17 %	68 mg (≈ 23 %) 23 %	300 mg
Valin	227 mg (≈ 12 % NW) 12 %	299 mg (≈ 15 %) 15 %	1.950 mg
Arginin	134 mg	176 mg
Histidin	92 mg (≈ 12 % NW) 12 %	121 mg (≈ 16 %) 16 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	1.935 mg	2.546 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	123 mg	162 mg
Asparaginsäure	284 mg	374 mg
Glutaminsäure	653 mg	859 mg
Glycin	80 mg	105 mg
Prolin	386 mg	508 mg
Serin	198 mg	261 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	1.724 mg	2.268 mg
Harnsäure	1 mg	1 mg
Purin	0,00 mg	0,00 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	4 mg	5 mg
Omega 6 Fettsäuren	16 mg	21 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,00 :1	5,26
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	40,00 :1	52,63
Butansäure / Buttersäure	2 mg	3 mg
Hexansäure / Capronsäure	2 mg	3 mg
Octansäure / Caprylsäure	1 mg	1 mg
Decansäure / Caprinsäure	2 mg	3 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	3 mg	4 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	9 mg	12 mg
Pentadecansäure	1 mg	1 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	26 mg	34 mg
Heptadecansäure	1 mg	1 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	9 mg	12 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	56 mg	74 mg
Tetradecensäure	1 mg	1 mg
Pentadecensäure	1 mg	1 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	2 mg	3 mg
Heptadecensäure	1 mg	1 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	24 mg	32 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	29 mg	38 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	16 mg	21 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	4 mg	5 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	20 mg	26 mg
Langkettige Fettsäuren	98 mg	129 mg
Glycerin und Lipoide	12 mg	16 mg
Cholesterin	1 mg	1 mg
Kurzkettige Fettsäuren	4 mg	5 mg
Mittelkettige Fettsäuren	3 mg	4 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	62 mg	82 mg
Poly-Hexosen	51 mg	67 mg
Poly-Uronsäure	765 mg	1.007 mg
Cellulose	41 mg	54 mg
Lignin	1 mg	1 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	37 mg	49 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	883 mg	1.162 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	1,3 P	1,8 P
P2	1,9 P	2,5 P
P3	3,7 P	4,8 P
P4	3,6 P	4,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	0,8 g	1,0 g
Rohfaser	0,9 g	1,2 g
Rohfett	0,1 g	0,2 g
Rohprotein	3,7 g	4,8 g

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